Суші-трайфл

Суші-трайфл в Одесі — новий формат суші

Суші-трайфл — це суші, зібрані шарами у прозорому стакані: рис, риба, вершковий сир, ікра масаго та овочі. Їсти зручно ложкою, не потрібні палички й не розвалюється в руках. У Cappi три позиції по 369 ₴, доставка по Одесі за 60 хвилин.

Що таке суші-трайфл

Формат прийшов із десертної подачі трайфлу, де інгредієнти викладають шарами у склянці. У суші-версії внизу — рис із заправкою для боулів, далі вершковий сир, риба чи морепродукти, ікра масаго, авокадо та мікрогрін зверху. Кожна ложка збирає всі шари одразу, тому смак відчувається інакше, ніж у ролі, де рис і начинка загорнуті в норі.

Які суші-трайфли є в меню Cappi

• Суші-трайфл «Манго з лососем» — рис, лосось, вершковий сир, ікра масаго, авокадо, манго, заправка для боулів, мікрогрін, 314 г — 369 ₴
• Суші-трайфл з креветкою та мигдалем — рис, тигрова креветка, вершковий сир, авокадо, ікра масаго, заправка для боулів, мікрогрін, 284 г — 369 ₴
• Суші-трайфл з тунцем — рис, тунець, вершковий сир, ікра масаго, чука, заправка для боулів, зелена цибуля, 277 г — 369 ₴

Усі три по 369 ₴, вага 277–314 г — це повноцінна порція на одну людину, як обід або легка вечеря.

Чим суші-трайфл відрізняється від рола і боула

Від рола — тим, що інгредієнти не загорнуті в норі й рис, а лежать шарами: жодного норі, жодного нарізання, їсте ложкою. Від боула — структурою: у боулі складники перемішані по всій мисці, у трайфлі кожен шар окремий, і смак змінюється від верхнього шару до нижнього. За вагою трайфл легший за боул, але щільніший за порцію з чотирьох ролів.

Доставка суші-трайфлів по Одесі

Збираємо трайфл після оформлення замовлення і привозимо за 60 хвилин: Таїрова, Аркадія, Черемушки, центр, Совіньйон, Радужний. Стакан герметичний, шари не змішуються дорогою. Оплата онлайн або готівкою кур'єру, замовлення приймаємо щодня з 10:30 до 21:30. Часто трайфл беруть разом із сетом на компанію або із супом на обід.